DIENTE DE LEÓN (Taraxacum officinale), Hierba silvestre que crece espontáneamente aproximadamente 30 centímetros en suelos fértiles, dicotiledónea. 

HOJA: las hojas son largas y recortadas hasta la nervadura. Cada hoja puede tener hasta 15 de estos segmentos quedando el pecíolo y el nervio central con una expansión alada. Los segmentos laterales, son asimétricos y el segmento terminal es aproximadamente triangular.

FLOR: Las flores son amarillas y hermafroditas y es que las flores del "diente de León" se cierran por la noche y en días grises o lluviosos. Cierran y se abren, hasta que finalmente se cierran durante varios días y se transforman en frutos o semillas.

FRUTO O SEMILLA: El fruto un aquenio fusiforme, tuberculado y espinuloso en la parte superior, mide de dos a cuatro milímetros de largo, color café amarillento, café claro o verdoso, con numerosas costillas longitudinales con espinas, presenta una sola semilla que a veces se prolonga en un pico que mide dos a cuatro veces más que el cuerpo del fruto. La semilla se desprende por el más mínima viento.

USOS: Medicinal, forraje, alimenticio.

PROPAGACIÓN: Se propaga a través de semillas, aunque hay quien dice que es posible la propagación por ayuda de gusanos